ALERTĂ ÎN PROGRAMUL „MASĂ SĂNĂTOASĂ”! NEREGULI ÎN ARGEȘ
Inspectorii Direcției Sanitar-Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor (DSVSA) Argeș au demarat o serie de controale în școlile din județul Argeș care participă la Programul Național „Masă Sănătoasă”. Scopul acestor inspecții este de a se asigura că alimentele oferite elevilor respectă normele de siguranță alimentară. Această acțiune a fost inițiată după finalizarea licitațiilor destinate firmelor care furnizează pachetele alimentare în unitățile de învățământ.
Directorul DSVSA Argeș, Dumitru Sorin Sorescu, a subliniat că printre cele mai frecvente nereguli constatate se numără etichetarea necorespunzătoare a produselor. Anumite alimente nu aveau ingredientele alergene menționate, iar temperatura recomandată pentru păstrarea acestora nu era respectată. Inspectorii au verificat, de asemenea, modul de transport al alimentelor, existența buletinelor de analiză și condițiile de producție ale firmelor aprovizionatoare.
Ca urmare a constatărilor, DSVSA Argeș a solicitat sprijinul altor direcții sanitar-veterinare pentru a efectua verificări suplimentare, având în vedere că unele dintre firmele câștigătoare ale licitațiilor provin din alte județe. Aceste măsuri sunt menite să asigure un standard înalt de calitate și siguranță pentru mesele oferite elevilor, un aspect esențial în cadrele educaționale.
