Noi lanțuri de restaurante se pregătesc să intre în România
Piața restaurantelor din România se află într-o continuă expansionare, cu noi oportunități pentru branduri internaționale. Sphera Franchise Group, bine cunoscută pentru operarea restaurantelor KFC, Pizza Hut și Taco Bell în România, își diversifică portofoliul de francize prin includerea unor nume prestigioase precum Hard Rock Cafe, wagamama și Cioccolatitaliani.
Primele locații ale restaurantelor Hard Rock Cafe urmează să fie inaugurate până la sfârșitul anului curent, grupul având în vedere deschiderea a cinci unități în orașe strategice precum Chișinău, Iași, Cluj-Napoca, Timișoara și Brașov. Această deschidere nu doar că va îmbogăți oferta culinară din România, dar va aduce și un suflu nou în industria ospitalității locale.
Reprezentanții Sphera Franchise Group au subliniat că viziunea companiei este să funcționeze ca un operator multifranciză. Aceștia se vor folosi de infrastructura și expertiza construită în timp în România, Italia și Republica Moldova. Având deja echipe experimentate în management, marketing, contabilitate și logistică, noile francize beneficiază de un start avantajos, permitând astfel o dezvoltare rapidă și eficientă, precum și optimizarea costurilor.
Una dintre francizele promițătoare în viitorul apropiat este Cioccolatitaliani, pentru care Sphera deține drepturile de operare pentru până la 20 de unități. Compania a demarat deja activitatea în Italia cu două restaurante și intenționează să stabilească o bază solidă acolo înainte de a face pasul spre România.
De asemenea, franciza wagamama, cunoscută pentru specialitățile sale pan-asiatice, va fi dezvoltată treptat, cu planuri de deschidere a mai mult de zece unități în următorii ani, în funcție de evoluția pieței și consolidarea clientelei.
În continuare, Taco Bell se dovedește a fi brandul cu cea mai rapidă rată de creștere din portofoliul Sphera, extinzându-se și în Republica Moldova, ceea ce subliniază potențialul de expansiune al grupului în regiune.
Pentru anul 2026, Sphera Franchise Group a planificat investiții de aproximativ 100 de milioane de lei, cu scopul de a deschide aproximativ 20 de noi restaurante. Compania se concentrează pe o dezvoltare sustenabilă, evitând expansiunile rapide și nefavorabile, și mizează pe rentabilitatea pe termen lung a fiecărei noi locații.
Reprezentanții grupului au mai menționat că dependența de brandul KFC, care generează cea mai mare parte a veniturilor, nu este un aspect negativ, ci mai degrabă un avantaj competitiv. De asemenea, Sphera continuă să investească în formatele de restaurant tip drive-thru, apreciate pentru eficiența lor, oferind flexibilitate atât pentru servirea clienților la fața locului, cât și pentru livrări rapide.
